L'agricoltura biologica CBD è un metodo alternativo di produzione agricola che privilegia l'humus, l'autosufficienza e gli equilibri naturali. In Francia, l'agricoltura biologica è nata negli anni Cinquanta, grazie ad alcuni agricoltori preoccupati di mantenere la fertilità e la qualità del suolo, nonché la salute dei loro animali.
La maggior parte degli agricoltori biologici è membro della rete FNAB, un'associazione di categoria. Il logo AB (Agrigulture Biologique) è francese, mentre la foglia di stelle è il logo europeo. Esistono altri standard per i prodotti considerati "biologici" (Demeter, Nature et Progrès, Biocohérence, ecc.), alcuni dei quali sono molto più esigenti e/o riguardano alcuni tipi specifici di prodotti (cosmetici o prodotti per l'igiene, ad esempio).